Согласно данной теории, для всех новых форм розничной торговли в начале цикла их развития характерны низкие цены на товары, невысокие издержки и размеры прибыли. Со временем прибыльность предприятия розничной торговли начинает расти. Розничный торговец улучшает экспозицию товаров в магазине, меняет место расположения самого магазина, получает кредиты, совершенствует системы доставки и обслуживания торговли и увеличивает расходы на рекламу. Таким образом, розничный торговец становится все более зрелым предпринимателем и уже постоянно работает с высокими издержками и ценами, в результате чего повышается его уязвимость при вступлении на рынок новых конкурентов, предлагающих более низкие цены [26]. Данная теория в свое время подвергалась серьезной критике, но подробные исследования эволюции универмагов, супермаркетов и магазинов, торгующих по каталогам, подтвердили, что многие из них действительно начинают свою работу с низких цен, а затем, постепенно повышая издержки и цены, создают рыночные возможности для новых конкурентов, предлагающих более низкие цены. Таким образом, развитие этих видов розничной торговли полностью совпадает с теорией кругооборота розничной торговли. [c.602]
Данная теория основана на эволюции товарного ассортимента. Согласно ей, ассортимент розничной торговли изменяется в соответствии с циклом "общий-специфичный—общий". Цикл начинается с того, что торговцы торгуют широким ассортиментом товаров, но постепенно сужают его, после чего ассортимент опять расширяется [27]. Данная теория была разработана с учетом эволюции всей системы розничной торговли и очень точно отражает развитие торговли в США, где магазины со смешанным ассортиментом, характерные для XIX века, в начале XX были вытеснены специализированными торговыми заведениями. Впоследствии же, после 1940-х годов, опять появилось огромное количество торговых фирм с широким ассортиментом товаров. [c.602]
Теории эволюции розничной торговли описывают возможные пути ее развития, однако они вовсе не предсказывают неминуемого конца того или иного торгового предприятия. Основная задача каждого розничного торговца заключается в том, чтобы предвидеть изменения торговой бизнес-среды и вовремя адаптироваться к ним. В этом разделе мы рассмотрим некоторые из основных стратегических решений, необходимых для достижения успеха в условиях современной конкурентной борьбы. [c.602]
Гармошка" розничной торговли (Retail audit) — теория эволюции розничной торговли, основанная на концепции, которая заключается в том, что розничные торговцы имеют тенденцию попеременно расширять и сужать диапазоны их товаров. [c.659]